Renate ist schon seit 2004 als Schulungsleiterin im Lebensmittelhandel tätig. Sie schulte Mitarbeiter im besonderen in der Praxis. Verderbsminimierung und Fertigprodukte gehören genauso zu Ihrer Passion wie die Vermittlung von Fertigkeiten im Cateringbereich. Da die Weiterbildung der Fachkräfte oft daran scheitert, dass weite Wege in Kauf genommen werden müssen, hat Sie schon früh erkannt, dass der Schulungsleiter auch zu den Mitarbeitern ins Geschäft kommen kann. Sie machte mehr als 12 Jahre österreichweit Praxisschulungen in den Geschäften vor Ort. Weiters hat sie sehr früh erkannt, dass Onlineschulungen die Zukunft sein werden.
Sie arbeitete schon ab Ihrem 14 Lebensjahr in einer Greisslerei. Jahre später hat Sie dann selbst ein Lebensmittelgeschäft als Nahversorger eröffnet. Ein Jahr später nahm Sie noch zwei Filialen dazu. Sie beschäftigte auf insgesamt 650 qm gesamt 15 Mitarbeiterinnen und bildete in Ihrem 11 Jahren als Lebensmittelhändlerin 8 Lehrlinge aus. Sie weiß genau worum es geht. Es geht in erster Linie immer darum, kompetente MitarbeiterInnen zu haben. Da kann man sich darauf verlassen, dass die Kunden gut bedient werden und immer wieder kommen.
Renate baute vor 26 Jahren gleichzeitig mit dem Lebensmittelhandel ein Catering auf. Dieses betrieb Sie bis zu Ihrer Alterspension von 60 Jahren im Jahr 2018. Sie war Komplettausstatter und All inklusive Caterer für Hochzeiten.
Sie gab Ihr Wissen als Caterer auch seit 2004 im Wifi Linz weiter und war dort für die Ausbildung zum Caterer verantwortlich. Sie ist Gründerin des kreACTIVEN Erfolgsprogramms und Autorin des Buches „Der Alleskönner“. Das kreACTIVE Erfolgsprogramm liebt Sie heute noch, denn Sie kann die Erfahrungen die Sie in Ihrer 30ig jährigen Laufbahn als Unternehmerin erlangte heute noch gerne weiter.
Für Sie ist der wichtigste Part die Praxis. In Theorie etwas zu wissen ist gut, jedoch alles in der Praxis umzusetzen damit sich etwas verfestigt, dies braucht Geduld. In den Schulungsvideos wird die Praxis an erster Stelle gestellt. Geht nicht gibts nicht. Zuerst ausprobieren und dann kann man entscheiden obs wichtig ist oder nicht.
Renate ist eine authentische und sehr ehrliche Frau. ´Seit 42 Jahren verheiratet mir Emmerich und hat zwei Kinder und Schwiegerkinder und 4 Enkerl. lhr Hobby war schon von Kindheit an das KOCHEN. Schuld daran war Ihr Mutter die Ihr dieses Wissen zuerst aufgedrängt hat. Später wurde es zu Ihrem Hobby.